El Outeiro de São Romão es un lugar de ensueño, en un Alentejo que, a veces es campo y mas campo arduo, inculto, abandonado, que se pierde a la vista y donde no se sabe bien donde termina el campo y empieza el cielo. Es un lugar de miel, único, donde en cada rincón se renueva un convite, que alía el bienestar a una forma de vivir.Es un monte blanco, coronando una colina verde, perdido en el sin fin del descampado pero donde, siempre, nasce el arco-íris, al pie de una encina. Es un oasis que alegra el descampado, donde no hay palmeras que ondulan con el viento pero donde, siempre, sopla la brisa, enquanto el sol se apaga, siempre brillan las estrellas,quando cae la noche; siempre los cuerpos y las almas se dejan mecer en el canto de los grillos y las cigarras, quando el silencio y la paz caen... en redor. Constituido por una empresa mítica llena de recurdos e tradiciones que pasaron de generación en generación, el Outeiro de São Romão es gestionado por un equipo profesional, el qual encuentra todo el peso de un pasado, lo que asegura vuestro bienestar con un servicio personalizado y de gran calidad.

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